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28 mar

CHURRASCO ESPECIAL DE PASCOA (Serviço a Table d’hôte)

[:pt]Após a Quaresma, no dia 16 de abril, domingo, serviremos o prato inspirado na culinária brasileira: O Churrasco Especial de Páscoa.

Confira o Menu:

Couvert

Focaccia feita na casa com tomate e ervas

Primeiro passo
Duo de Quibe (cru e assado)

  • Tabule
  • Farofa de nozes
  • Salada Baba Ganoush
  • Coalhada

Segundo passo

  • Paleta de Cordeiro assada
  • T-Bone de Cordeiro assado
  • Batata Salsa Souté
  • Chutney de Manga

Sobremesa
Chocolate em 4 versões:

  • Brownie;
  • Mouse;
  • Crumble;
  • Sorvete.

R$ 130,00 por pessoa

[:en]After Lent, on April 16, Sunday, we will serve the dish inspired by Brazilian cuisine: The Special Barbecue of Easter.

Confira o Menu:

Couvert

Focaccia made in the house with tomatoes and herbs

First step
Quibe Duo (raw and roasted)

  • Tabule
  • Walnut steak
  • Baba Ganoush Salad
  • Coalhada

Second step

  • Roasted Lamb Shoulder
  • T-Bone Roast Lamb
  • Souté Salsa Potato
  • Manga Chutney

Dessert
Chocolate in 4 versions:

  • Brownie;
  • Mouse;
  • Crumble
  • Ice cream (chocolate and milk)

R$ 130,00 per person

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